Depuis de nombreuses années déjà, nous tentons chaque jour d’adapter nos pratiques agricoles aux enjeux environnementaux d’aujourd’hui. Plutôt que d’endurer les changements, nous faisons le choix de les précéder pour que nos modes d’élevage et de cultures soient encore viables pour les générations qui nous suivent. 

Et ces générations risquent d’être nombreuses, puisqu’à l’heure actuelle, nos trois familles ont déjà engendré sept petits agriculteurs en herbe, tous prêts à nous suivre et à apprendre de nos pratiques! Une raison supplémentaire pour nous d’assurer la durabilité et la pérennité de notre exploitation, tout en s’assurant de laisser derrière nous une terre nourrie et fertile pour les années à venir.